2018-07- / 06-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>08-

2017.12.19 (Tue)

日記 2017年12月

1日 金 1018hPa 晴 蕪の麹漬を作るために身欠きニシンの1kg箱入りを買ってきた。身欠きニシン1kg
肴町の丸喜屋商店で買うのだが、とてもきれいなニシンです(右)。昔通りの製法で作っていて、これだけのものを置いている店は浜松でもあまりないでしょう…というのはお店の人の自信ある言葉。蕪はすでに加工して塩漬け中。
哲子サンから来た「とらや」をNob.サンとAkh.サンにほんのちょっとお裾分け。
ワルツへ行って珈琲クラシック・モカ・マタリを120g買う。

2日 土 1025hPa 晴 また甘酒を拵えようと思って麹を250g買った。
Gemサン林檎
Gemサンから林檎をたくさん戴く。ありがとうございました。綺麗な林檎。中に蜜も入っていて美味しい。
代表で1個だけ写真に入っていただきました。

舞坂春日神社鹿雄
3日 日 1026hPa 晴 JRで舞阪まで行って東海道筋へ出た。春日神社。普通狛犬の居る場所に鹿のつがい。
立派な角を持った雄鹿と、優しい目をした雌鹿が社前で向き合っている。
舞坂春日神社鹿雌

身欠きニシンを米糠水に浸けておいて戻す。
4日 月 ○ 1020hPa 晴のち少雨 Paoで珈琲。塩崎サンにようやく先月のコンサートの写真を渡した。
1.7合のお米を炊いて、米麹1.25kgを交ぜて保温釜に入れる。身欠きニシンを洗って切る。1本を5切に切ったので125個になった。蕪は金澤大蕪が5個。これでお正月用の漬物が一つ出来る。
5日 火 1013hPa 晴 無事
6日 水 1020hPa 晴 無事。ニシンを塩漬けにしておく。
7日 木 大雪 1020hPa 晴 無事。甘酒を造る。
8日 金 1012hPa 雨→曇→晴 Pao で珈琲。塩崎サンも来ていた。銀杏を焼いて貰って3人で食べた。
9日 土 1015hPa 晴
FMラジオで昔のN響ザ・レジェンド、マタチッチの指揮でメサイア。
ワタクシは金澤にいる間メサイアは何度も演奏をした。
メサイア第4回昭和27年Bass

1952年12月。
北陸学院栄光館

この時は合唱でバスを歌った。ワタクシは最上段右から6番目
コーラス女声の学生服が北陸女学校の生徒。白ブラウスは一般の女性。
北陸女学校はミッションスクールなので学校主催でメサイア演奏会を毎年開いたのでした。


メサイア第5回昭和28年Fl

1953年12月
北陸学院栄光館

この時はオーケストラでフルートを吹いた。私の顔は中田サンの隣りに半分ほどしか写っていない。
前年のオーケストラは弦楽合奏だったのだが、この時は普通の2管編成なので木管楽器、金管楽器も入った編成のオーケストラだった。
このあとも私は金澤にいた間毎年このメサイアには出演していた。この音楽は歌う方が楽しいので、毎年コーラスで出ていた。
N響の演奏を聴いていても、昔ワタクシが歌った時の事が思い出される。
10日 日 1014hPa 晴
先日近所の教会で群馬県の農家が野菜などを売りに来ていて、そのとき下仁田葱をたくさん買ったので、今日、CO-OPの店で牛肉と焼豆腐を買い、かなり前に森町の糸蒟蒻を買っておいたのとあわせてすき焼きを拵えて、黒ビールを飲みながらたらふく食べた。下仁田葱はとても美味しかったです。鋤焼きは下仁田葱に限る ! というのが今夜の結論。
11日 月 1014hPa 晴 無事。
12日 火 1017hPa 晴 Paoで珈琲。ほかにお客がいないのでえり子サンとお喋り。
13日 水 1021hPa 晴 今日もPaoで珈琲。パンを持ってきたお客がいてお裾分けにあずかる。黄葉紅葉
ずいぶん冷たい風が吹いて、道に紅葉黄葉がちりばめて、踏みつけるのが勿体ない。
下仁田葱がまだたくさん残っているので、朝のうちにCO-OPで牛肉(ちょっと上等なの)と、焼豆腐に蒟蒻を追加で買ってまた鋤焼きをたらふく食べた。
葱も肉も、さらには焼き豆腐に蒟蒻、まだ残っているので明日も鋤焼きの予定。
寒い日には温かい鋤焼きがいいですねぇ。
14日 木 1020hPa 晴 ワルツで珈琲豆を買う。
南図書館へ行って、Nobサンから、「ナクソス・ミュージック・ライブラリー」の利用パスワードを書いた紙を貰ってきた。この紙にはユーザーIDとパスワードが書いてあって、これをNAXOSのホームページに入力すると、15日間、NAXOSの発売しているすべてのCDが聞き放題になるのです。
以前Nobサンから教えられて利用したことがあるので、今度が2度目。シューベルトの最後のピアノソナタ第21番変ロ長調D960というのを聞きたくなって、ヤマハへ行って売り場で見たら\2000程するし、どうせ1回聞けばいいので利用することにしたのでした。
15日 金 1021hPa 晴 エピファニーでお昼を食べました。エピファニーウエッジウッド飾皿
ウエッジウッドの飾皿です。
お昼だけれどもお店のお任せでディナーと同じものを出して貰った。

お魚は浜名湖の鱸。
エピファニー浜名湖鱸
鱸というお魚で思い出すのは、浜名湖近くの工場に赴任してから間もなくの頃、飲み会があって、その時工場のミナサンが唄った唄に北原白秋作詞「鷲津音頭」というのがあって、♪スズキは好きだしボラは飛ぶ、、ジャンジャンおいでよ…♪ という歌詞だったように覚えている。左が鱸の料理。
エピファニーカナダ産鴨肉
肉料理はカナダ産の鴨肉。
そしてワインはフランス・ニームという所で出来た赤ワイン。エピファニーチーズ
ここのマダムはソムリエの資格を持っていて、いつも美味しいワインを出してくれる。一番ウレシイのは一通り御料理が終わってからチーズを出してくれる事。山羊のチーズや青カビチーズ、いつも6~7種類の珍しいチーズを食べさせてくれる。ケーキも自家製で3種類。ワタクシはここでは珈琲をいつもエスプレッソで呑んでいる。
16日 土 1020hPa 曇/晴 麹を買う。甘酒造り。
17日 日 1020hPa 晴 じつに美味しい甘酒ができた。ニコニコ。
買い物に行ったあとは寝て過ごした。
18日 月 ● 1023hPa 晴 Paoで珈琲。
19日 火 1024hPa 晴 夜になってようやくNAXOSライブラリを開いて、シューベルトのピアノソナタ第21番をポリーニの演奏で聞いた。面白かったのでついドビュッシーの「版画」の中の「雨の庭」をいろんなピアニストの演奏で聞く。こんな事はNAXOSライブラリのおかげで出来る事。
20日 水 1027hPa 晴 浜リコ忘年会。遠鉄電車さぎの宮駅のすぐ前の「凜」というお店。
楽しい忘年会が出来ました。Nby.サンありがとうございました。
21日 木 1026hPa 晴 NAXOSライブラリでアーンの歌曲をたくさん聴く。こういうのはNAXOSならでは。
22日 金 冬至 1028hPa 晴 無事
23日 土 天皇誕生日 晴 鴨江珈琲で珈琲。年賀状の印刷を始める。
24日 日 1027hPa 晴 無事
25日 月 1008hPa 晴 無事
26日 火 1010hPa 晴/曇 南図書館へ行ってNAXOSの利用パスワードをもらってくる。これでお正月の間は聴きたい音楽なんでも聴くことができる。
27日 水 1011hPa 雪がちらつく。一日中寒い。
浜リコクリスマス。浜リコクリスマス
浜リコケーキキルフェボン

いつものようにキルフェボン Qu'ils fait bon のケーキを持っていきました。だが人数が減ってちょっと淋しい。
右端がワタクシ。練習ではみなさんワタクシのために気を使ってルネサンスの音楽をたくさん練習しました。お終いの方でプッチーニのオペラ、「トゥーランドット」の中の「誰も寝てはならぬ」。こんなものもリコーダーで演奏する。
28日 木 1018hPa 晴。餅搗きの準備を始める。
29日 金 1021hPa 晴 餅付きの準備。
えり子サンからTel。明日のPao忘年会に欠席の旨返事。申し訳ありません。本当に御免なさい。
30日 土 1020hPa 晴 餅搗き、餅つき機で一升ずつ3枚作る。一枚は娘が持って行く。 
31日 日 1021hPa 曇/晴 洗濯・正月用のエサの補充・搗いたお餅の切断・掃除・その他雑用を少々。
是にて2017年は終わりました。
スポンサーサイト
19:52  |  日記  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

コメント:を投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメント:を表示  (非公開コメント:投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバック URL

→http://azasosori.blog.fc2.com/tb.php/469-62a0df99

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック:

▲PageTop

 | BLOGTOP |